Ogni trattamento fitosanitario eseguito in azienda deve essere registrato, e non basta un appunto qualsiasi: la normativa stabilisce quali dati devono essere riportati. Un registro incompleto è uno degli errori più comuni durante le ispezioni e gli audit di certificazione, e quasi sempre dipende dalla stessa causa: si annota in ritardo, a memoria e di fretta. Questo articolo passa in rassegna quali dati sono obbligatori, quale documentazione occorre conservare e come organizzarsi per compilare il registro correttamente fin dal primo momento.
Quale normativa lo disciplina
L'obbligo è previsto dall'articolo 16 del Real Decreto 1311/2012 (decreto spagnolo sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari), mentre i dati specifici si trovano nella parte I del suo allegato III. A livello europeo, il Regolamento di esecuzione (UE) 2023/564 stabilisce il contenuto e il formato dei registri di utilizzo dei prodotti fitosanitari tenuti dagli utilizzatori professionali.
L'articolo 16 è stato modificato più volte negli ultimi anni. Secondo il testo consolidato pubblicato sul BOE (Gazzetta ufficiale spagnola), consultato a ottobre 2026:
- Nelle aziende agricole, il registro dei trattamenti fa parte del quaderno digitale di azienda agricola.
- In ambito agricolo è ammessa la registrazione cartacea fino al 31/12/2026.
- Sono considerati validi anche i quaderni di produzione biologica, integrata o di altri sistemi di certificazione che riportino i dati della parte I dell'allegato III.
- La documentazione associata va conservata per almeno tre anni.
Poiché la data per il cartaceo è molto vicina e i calendari del registro elettronico sono cambiati più di una volta, verifichi la situazione vigente sul BOE o presso la Sua comunità autonoma. Tutto ciò che riguarda l'invio al quaderno digitale di azienda (CUE) è spiegato da GAP nella sua pagina sul quaderno digitale.
I dati di ogni trattamento
La parte I dell'allegato III richiede, per ogni trattamento fitosanitario, i seguenti dati:
| Dato | Consiglio pratico |
|---|---|
| Data del trattamento | Quella del giorno in cui viene effettuata l'applicazione, non quella dell'acquisto né della raccomandazione |
| Appezzamento o locale trattato | Identificato come nel resto del quaderno, con il relativo riferimento SIGPAC |
| Coltura | Specie e, per le colture legnose, varietà, coerente con l'appezzamento |
| Superficie trattata | Quella effettivamente trattata, che può non coincidere con l'intero appezzamento |
| Parassita o problema | Il motivo specifico, non semplicemente «preventivo» |
| Prodotto | Nome commerciale e numero di registrazione |
| Quantità utilizzata | Con le relative unità di misura |
| Attrezzatura di applicazione | Quella utilizzata, identificabile |
| Applicatore | Persona che effettua l'applicazione e, se del caso, il consulente che l'ha raccomandata |
| Efficacia | Valutazione di come ha funzionato il trattamento |
| Osservazioni | Incidenti, condizioni o chiarimenti |
Inoltre, il registro comprende informazioni generali sull'azienda: titolare, persone in possesso del patentino o della qualifica di consulente, appezzamenti con il relativo riferimento SIGPAC, superficie e coltura, attrezzature di applicazione di proprietà con la relativa ispezione, e dati su concimazione e irrigazione. Consulti l'elenco completo nell'allegato III, perché qui viene solo riassunto.
Quale documentazione conservare
L'articolo 16 impone di conservare per almeno tre anni la documentazione che accompagna il registro. Tra questa:
- La documentazione della consulenza, se l'azienda è obbligata ad avvalersene.
- I certificati di ispezione delle attrezzature di applicazione.
- I contratti con le imprese di trattamenti, se questi vengono affidati a terzi.
- Le fatture di acquisto dei prodotti fitosanitari.
- Le analisi dei residui, se sono state effettuate.
Se un terzo esegue il trattamento come servizio, anch'esso ha i propri obblighi di registrazione. Richieda sempre le informazioni sul trattamento per averle nel Suo quaderno.
Come organizzare il registro senza errori
- Annoti i dati lo stesso giorno. Ciò che si registra a fine mese viene ricostruito a memoria e presenta errori in date, superfici e quantità.
- Utilizzi un'unica fonte di verità per gli appezzamenti. Se l'appezzamento ha un nome nel quaderno e un altro nel taccuino del responsabile, si verificheranno errori.
- Identifichi chi esegue ogni trattamento. L'applicatore deve possedere il patentino del livello corrispondente.
- Colleghi il trattamento al suo motivo: il campionamento o l'osservazione che lo giustifica e la raccomandazione del consulente.
- Non dimentichi l'efficacia. Programmi una verifica successiva e annoti il risultato.
- Controlli periodicamente il registro prima di chiudere ogni mese.
Un esempio di registro completo
Ad esempio, un trattamento registrato correttamente direbbe più o meno così: il giorno tale, nell'appezzamento identificato con il suo riferimento SIGPAC, coltura di arancio di una varietà specifica, vengono trattati 2,5 dei suoi 3,8 ettari contro un determinato parassita, con un prodotto identificato dal nome commerciale e dal numero di registrazione, nella quantità utilizzata, con l'atomizzatore dell'azienda, applicato da una persona con patentino di livello base seguendo la raccomandazione del consulente. Una settimana dopo, un campionamento dell'appezzamento permette di annotare l'efficacia.
Se chiunque legga il registro può ricostruire il trattamento senza doverLe chiedere nulla, il registro è fatto bene.
Errori frequenti
- Scrivere la superficie dell'intero appezzamento quando è stata trattata solo una parte.
- Indicare il nome del prodotto senza il numero di registrazione.
- Lasciare in bianco il parassita o scrivere «generico».
- Non identificare l'attrezzatura o l'applicatore.
- Non valutare l'efficacia.
- Perdere le fatture o i certificati di ispezione prima dei tre anni.
I trattamenti in Agrimaps
Con Agrimaps ha un controllo preciso di quali operazioni tecniche sono state eseguite nella Sua azienda e di chi ne è responsabile. Il monitoraggio delle operazioni tecniche raccoglie tutti i trattamenti e gli ordini di irrigazione e concimazione delle Sue colture e, con la semplice pressione di un pulsante, viene generato il quaderno di campagna nel formato richiesto dall'amministrazione.
Gli appezzamenti vengono caricati automaticamente con i relativi codici ufficiali SIGPAC importati dal registro online, in modo che il trattamento sia sempre associato all'appezzamento corretto. E poiché il campionamento dei parassiti mostra come i trattamenti incidono sullo stato di ciascun parassita, ha a disposizione le informazioni per valutarne l'efficacia. Può vedere le altre funzioni nella pagina delle funzionalità.
