Nella maggior parte dei sopralluoghi in campo si annota il parassita e si dimentica il resto. Eppure la presenza di predatori e parassitoidi può fare la differenza tra dover trattare e poter attendere. Se non la registra, questa informazione va persa e la decisione si basa solo su metà del quadro. Questo articolo spiega quale fauna utile cercare, come annotarla in modo utile e come si inserisce nella gestione integrata dei parassiti.
Perché registrare la fauna utile
L'allegato I del Real Decreto 1311/2012 (decreto spagnolo sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari) include tra i principi della gestione integrata dei parassiti la protezione e la promozione degli organismi utili. Per proteggerli, bisogna prima sapere che ci sono. Registrarli durante i sopralluoghi serve a:
- Calibrare la decisione: una popolazione di parassiti vicina alla soglia, con molti nemici naturali attivi, può non richiedere un intervento immediato.
- Scegliere meglio: se decide di intervenire, il suo tecnico può tenere conto della fauna presente per scegliere la misura meno dannosa per essa.
- Misurare l'effetto dei lanci: se effettua lanci di organismi di controllo biologico, il registro Le dice se si stanno insediando.
- Dimostrare la gestione integrata: in un audit, i registri della fauna utile mostrano che la decisione ha considerato qualcosa di più del solo parassita.
- Confrontare le campagne e vedere se i inerbimenti o i cambi di gestione favoriscono i nemici naturali.
Quali gruppi cercare
Non serve essere entomologi per fare un registro utile. Basta riconoscere i gruppi più frequenti nella sua coltura. Nei fruttiferi e negli agrumi, ad esempio, compaiono spesso:
| Gruppo | Come si riconosce | Dove guardare |
|---|---|---|
| Acari predatori (fitoseidi) | Acari piccoli, veloci, dal corpo lucido | Pagina inferiore delle foglie, accanto alle colonie di acari dannosi |
| Coccinellidi | Coccinelle adulte e le loro larve, a volte ricoperte di cera | Germogli con afidi o colonie di cocciniglie |
| Crisope | Uova su un sottile peduncolo e larve allungate | Germogli e foglie giovani |
| Sirfidi | Larve senza zampe tra gli afidi; adulti simili a vespe | Colonie di afidi |
| Parassitoidi | Afidi o cocciniglie mummificati, a volte con foro di uscita | Colonie del parassita |
| Ragni e cimici predatrici | Variabili a seconda della specie | Tutta la chioma e il manto vegetale |
Le guide di gestione integrata dei parassiti del Ministerio de Agricultura (il ministero spagnolo dell'Agricoltura) descrivono, coltura per coltura, i nemici naturali più rilevanti di ciascun parassita. Il suo tecnico potrà indicarLe a quali gruppi prestare attenzione nella sua azienda.
Un metodo semplice per annotarla
L'importante è registrare la fauna utile con lo stesso metodo e nelle stesse visite del parassita, in modo da poterle confrontare.
- Sfrutti il campionamento del parassita: sugli stessi organi che controlla, annoti se ci sono nemici naturali.
- Usi presenza o assenza per organo: è più rapido e più ripetibile che contare gli individui. Alla fine ottiene una percentuale di organi con fauna utile.
- Annoti il gruppo, non necessariamente la specie: fitoseidi, coccinellidi, crisope, parassitoidi.
- Segnali i mummificati: afidi o cocciniglie parassitizzati indicano che i parassitoidi stanno lavorando.
- Registri i lanci: data, appezzamento, organismo e quantità, per poterne seguire l'insediamento.
- Conservi una foto quando non è chiaro di cosa si tratti, e la consulti con il suo tecnico.
Esempio di annotazione
Ad esempio, in una visita controlla 50 foglie di un appezzamento. In 12 ci sono acari dannosi e in 9 di queste 12 ci sono anche acari predatori. Annota: 24 % di foglie con parassita, 18 % di foglie con fitoseidi, la maggior parte accanto al parassita. Con questo dato, il suo tecnico può valutare se conviene attendere e ripetere il campionamento tra qualche giorno.
Come usare i dati al momento di decidere
Non esiste una regola generale che stabilisca quanta fauna utile compensi quanto parassita. Alcune guide di gestione integrata includono criteri che tengono conto dei nemici naturali per certi parassiti, e le stazioni di avvisi ne parlano nei loro bollettini. Per tutto il resto, la valutazione spetta al suo tecnico in base all'andamento delle due popolazioni.
Ciò che può fare Lei è osservare l'evoluzione: se il parassita aumenta e la fauna utile lo segue, il controllo naturale potrebbe essere in corso; se il parassita aumenta e la fauna utile non compare, il rischio è maggiore.
Come favorire la fauna utile e lasciarne traccia
Registrare la fauna utile è più utile se si fa anche qualcosa perché sia presente. Varie pratiche la favoriscono, ed è bene che restino annotate nel registro dell'azienda perché fanno parte anch'esse della gestione integrata:
- Inerbimenti tra le file, che offrono rifugio e cibo ai predatori generalisti.
- Siepi e margini con vegetazione ai bordi dell'azienda.
- Trattamenti localizzati sui focolai, quando il tecnico lo ritenga possibile, invece di trattare tutto l'appezzamento.
- Scegliere il momento degli interventi tenendo conto dell'attività dei nemici naturali.
Annoti quando e dove si mantengono o si sfalciano gli inerbimenti, e lo confronti con la fauna che osserva durante le visite.
Errori frequenti
- Annotare la fauna utile solo quando colpisce l'attenzione, e non a ogni visita.
- Confondere le larve di coccinellidi o di crisope con parassiti.
- Non annotare i lanci, così che poi non se ne può valutare l'effetto.
- Trattare senza consultare il registro della fauna utile.
- Usare un metodo diverso a ogni visita.
I sopralluoghi in campo con Agrimaps
In Agrimaps, il campionamento e monitoraggio dei parassiti Le permette di controllare lo stato dei parassiti di ogni appezzamento, confrontarlo con una soglia minima e massima e vedere come lo influenzano i trattamenti, con lo stato sanitario della coltura sempre a portata di mano. I dati si inseriscono in campo con l'app per Android e si analizzano nella versione web.
Ciò che osserva durante la visita e non vuole perdere, come una zona con molti nemici naturali o il punto di un lancio, può lasciarlo come nota geolocalizzata nel punto esatto, con la sua foto, per tornare in quel punto con il percorso di Google Maps alla visita successiva.
