Lors de la plupart des visites de terrain, on note le ravageur et on oublie le reste. Pourtant, la présence de prédateurs et de parasitoïdes peut faire la différence entre devoir traiter et pouvoir attendre. Si vous ne l'enregistrez pas, cette information se perd et la décision se prend avec la moitié du tableau seulement. Cet article explique quelle faune auxiliaire rechercher, comment la noter de façon utile et comment elle s'intègre dans la gestion intégrée des ravageurs.
Pourquoi enregistrer la faune auxiliaire
L'annexe I du Real Decreto 1311/2012 (décret royal espagnol sur l'utilisation durable des produits phytosanitaires) inclut, parmi les principes de la gestion intégrée des ravageurs, la protection et la promotion des organismes utiles. Pour les protéger, il faut d'abord savoir qu'ils sont là. Les enregistrer lors des visites permet de :
- Affiner la décision : une population de ravageurs proche du seuil, avec de nombreux ennemis naturels actifs, peut ne pas exiger d'intervention immédiate.
- Mieux choisir : si vous décidez d'intervenir, votre conseiller peut tenir compte de la faune présente pour choisir la mesure la moins nocive pour elle.
- Mesurer l'effet des lâchers : si vous faites des lâchers d'organismes de lutte biologique, le registre vous indique s'ils s'installent.
- Démontrer la gestion intégrée : lors d'un audit, les registres de faune auxiliaire montrent que la décision a pris en compte autre chose que le ravageur.
- Comparer les campagnes et voir si les couverts végétaux ou les changements de pratiques favorisent les ennemis naturels.
Quels groupes rechercher
Nul besoin d'être entomologiste pour tenir un registre utile. Il suffit de reconnaître les groupes les plus fréquents dans votre culture. En arboriculture fruitière et en agrumiculture, par exemple, on observe généralement :
| Groupe | Comment le reconnaître | Où regarder |
|---|---|---|
| Acariens prédateurs (phytoséiides) | Petits acariens rapides, au corps brillant | Face inférieure des feuilles, près des colonies d'acariens ravageurs |
| Coccinellidés | Coccinelles adultes et leurs larves, parfois couvertes de cire | Pousses avec pucerons ou colonies de cochenilles |
| Chrysopes | Œufs portés par un fin pédicelle et larves allongées | Pousses et jeunes feuilles |
| Syrphes | Larves sans pattes parmi les pucerons ; adultes ressemblant à des guêpes | Colonies de pucerons |
| Parasitoïdes | Pucerons ou cochenilles momifiés, parfois avec un orifice de sortie | Colonies du ravageur |
| Araignées et punaises prédatrices | Variables selon l'espèce | Toute la frondaison et le couvert végétal |
Les guides de gestion intégrée des ravageurs du Ministerio de Agricultura (ministère espagnol de l'Agriculture) décrivent, culture par culture, les ennemis naturels les plus importants de chaque ravageur. Votre conseiller peut vous indiquer les groupes à surveiller dans votre exploitation.
Une méthode simple pour la noter
L'essentiel est d'enregistrer la faune auxiliaire avec la même méthode et lors des mêmes visites que le ravageur, afin de pouvoir les comparer.
- Profitez de l'échantillonnage du ravageur : sur les mêmes organes que vous contrôlez, notez s'il y a des ennemis naturels.
- Utilisez la présence ou l'absence par organe : c'est plus rapide et plus reproductible que de compter les individus. Vous obtenez au final un pourcentage d'organes avec faune auxiliaire.
- Notez le groupe, pas forcément l'espèce : phytoséiides, coccinellidés, chrysopes, parasitoïdes.
- Signalez les momies : des pucerons ou des cochenilles parasités indiquent que les parasitoïdes sont à l'œuvre.
- Enregistrez les lâchers : date, parcelle, organisme et quantité, pour pouvoir suivre leur installation.
- Gardez une photo lorsque vous ne savez pas de quoi il s'agit, et consultez-la avec votre conseiller.
Exemple de notation
Par exemple, lors d'une visite, vous examinez 50 feuilles d'une parcelle. Sur 12 d'entre elles, il y a des acariens ravageurs, et sur 9 de ces 12, il y a aussi des acariens prédateurs. Vous notez : 24 % de feuilles avec ravageur, 18 % de feuilles avec phytoséiides, la plupart à côté du ravageur. Avec cette donnée, votre conseiller peut évaluer s'il convient d'attendre et de refaire un échantillonnage dans quelques jours.
Comment utiliser les données pour décider
Il n'existe pas de règle générale indiquant quelle quantité de faune auxiliaire compense quelle quantité de ravageurs. Certains guides de gestion intégrée comportent des critères qui prennent en compte les ennemis naturels pour certains ravageurs, et les stations d'avertissements agricoles en parlent dans leurs bulletins. Pour le reste, l'évaluation est faite par votre conseiller à partir de la tendance des deux populations.
Ce que vous pouvez faire vous-même, c'est observer l'évolution : si le ravageur augmente et que la faune auxiliaire suit, la lutte naturelle est peut-être en marche ; si le ravageur augmente et que la faune auxiliaire n'apparaît pas, le risque est plus élevé.
Comment favoriser la faune auxiliaire et le consigner
Enregistrer la faune auxiliaire est plus utile si vous agissez aussi pour qu'elle soit présente. Plusieurs pratiques la favorisent, et il est utile qu'elles figurent dans le registre de l'exploitation, car elles font également partie de la gestion intégrée :
- Couverts végétaux entre les rangs, qui offrent refuge et nourriture aux prédateurs généralistes.
- Haies et bordures végétalisées en limite d'exploitation.
- Traitements localisés sur les foyers, lorsque le conseiller le juge possible, plutôt que de traiter toute la parcelle.
- Choisir le moment des interventions en tenant compte de l'activité des ennemis naturels.
Notez quand et où les couverts sont maintenus ou fauchés, et comparez avec la faune que vous observez lors des visites.
Erreurs fréquentes
- Noter la faune auxiliaire seulement quand elle attire l'attention, et non à chaque visite.
- Confondre des larves de coccinellidés ou de chrysopes avec des ravageurs.
- Ne pas noter les lâchers, de sorte qu'on ne peut pas évaluer ensuite leur effet.
- Traiter sans consulter le registre de la faune utile.
- Utiliser une méthode différente à chaque visite.
Les visites de terrain dans Agrimaps
Dans Agrimaps, l'échantillonnage et le suivi des ravageurs vous permet de contrôler l'état des ravageurs de chaque parcelle, de le comparer à un seuil minimum et maximum et de voir comment les traitements l'affectent, avec l'état sanitaire de la culture toujours à portée de main. Les données se saisissent sur le terrain avec l'application Android et s'analysent dans la version web.
Ce que vous voyez pendant la visite et que vous ne voulez pas perdre, comme une zone riche en ennemis naturels ou l'emplacement d'un lâcher, vous pouvez le laisser sous forme de note géolocalisée à l'endroit exact, avec sa photo, pour retrouver ce point grâce à l'itinéraire Google Maps lors de la visite suivante.
