Il tecnico torna dal campionamento con il taccuino pieno e nel pomeriggio deve ricopiare in bella quanti frutti infestati c'erano in ogni appezzamento, in quale stadio e in quale punto. Il monitoraggio dei parassiti in agricoltura è questo lavoro fatto con metodo: percorrere sempre gli stessi appezzamenti con lo stesso sistema, annotare quale parassita c'è, in quale quantità e dove, e confrontare ogni rilevazione con la sua soglia e con i trattamenti già eseguiti. Di seguito trova cosa preparare, i passaggi in ordine, una tabella con i dati di ogni osservazione, gli errori che rendono inutile un campionamento e come si presenta il lavoro svolto con Agrimaps.
Cos'è il monitoraggio dei parassiti e in cosa si differenzia dal campionamento
In azienda le due parole si usano quasi come sinonimi, ma conviene distinguerle perché si registrano in modo diverso. Il campionamento è l'osservazione diretta: si guarda la pianta, la foglia o il frutto e si conta ciò che si vede. Il monitoraggio con trappole misura le catture, cioè quanti individui finiscono in ogni trappola tra un controllo e il successivo.
Le due rilevazioni si incrociano con lo stesso calendario dei trattamenti e insieme restituiscono lo stato fitosanitario dell'appezzamento. Con una sola ne manca la metà: la trappola segnala che un parassita è in volo, mentre il campionamento dice se è già sulla coltura e in quale quantità. Se lavora con le trappole, trova i dettagli nell'articolo su come registrare le catture delle trappole a feromoni.
Cosa serve preparare prima di andare in campo
Metà del lavoro si fa in ufficio tecnico, prima di mettere piede nell'appezzamento. Prepari quanto segue:
- L'elenco degli appezzamenti da campionare, con il nome o il codice che hanno nel quaderno di campagna, così che ogni dato finisca al suo posto.
- I parassiti da sorvegliare in ciascun appezzamento e in quale momento della campagna, in base alla coltura e al suo stadio fenologico.
- Il tipo di campionamento per ogni parassita: estensivo, intensivo (foglia per foglia) o sul frutto.
- La soglia minima e quella massima definite per ciascun parassita. Se ha dubbi su come si fissano, consulti l'articolo sulle soglie di intervento e su quando trattare un parassita.
- Quante piante, foglie o frutti osserverà in ogni appezzamento. Questo numero resta invariato da una visita all'altra.
- Lo smartphone carico e con la posizione attivata oppure, se lavora ancora su carta, un foglio con le colonne già stampate.
Come si esegue il monitoraggio dei parassiti passo passo
Stabilisca il percorso e lo ripeta
Decida da dove si entra nell'appezzamento e quali file o alberi si osservano. Se ogni visita è fatta da una persona diversa con un percorso diverso, le rilevazioni di due settimane consecutive non sono confrontabili. Lasci il percorso scritto o registrato: l'itinerario del campionamento sulla mappa mostra poi il cammino seguito da chi ha raccolto i campioni.
Scelga l'unità da contare
Albero, anello, foglia, frutto o trappola. Decida quale vale per ogni parassita e la mantenga per tutta la campagna. Cambiare unità a metà stagione spezza la serie e il grafico smette di dire qualcosa.
Conti per stadi e annoti la fauna ausiliaria
Annoti la presenza del parassita distinta per stadi e registri anche gli insetti ausiliari trovati nello stesso campione. Un conteggio alto con molta fauna ausiliaria si interpreta in modo diverso. Nell'articolo su come registrare la fauna ausiliaria durante le visite in campo trova un metodo semplice per contarla.
Collochi ogni osservazione sulla mappa
Ogni campione va con la sua posizione e, quando c'è qualcosa di anomalo, con una foto. «Appezzamento del pozzo, zona nord» non serve a chi torna la settimana successiva. Se durante il percorso nota qualcosa che esula dal campionamento, come una perdita dell'irrigazione o una fallanza, lo lasci in una nota a parte con la sua ubicazione, in modo che non si perda tra i conteggi.
Confronti con la soglia lo stesso giorno
La rilevazione si confronta con la sua soglia non appena viene effettuata. Aspettare venerdì per ricopiarla in bella significa decidere in ritardo. Sotto il minimo, si continua a sorvegliare; tra il minimo e il massimo, si infittisce la frequenza delle visite; sopra il massimo, decide il tecnico cosa fare.
Incroci le rilevazioni con i trattamenti
Dopo ogni trattamento, la rilevazione successiva deve mostrarne l'effetto. Per questo servono la data e l'appezzamento di ogni trattamento accanto alla serie dei conteggi, nella stessa schermata o nello stesso foglio. Senza questo incrocio, il monitoraggio resta un elenco di numeri.
Quali dati annotare in ogni osservazione
Questa tabella vale sia per un foglio di calcolo sia per un'app. Ogni colonna mancante toglie valore al dato.
| Dato | A cosa serve |
|---|---|
| Data e persona che campiona | Sapere chi ha rilevato il dato e ordinare la serie |
| Azienda e appezzamento | Collegare il campionamento al quaderno di campagna e ai trattamenti |
| Famiglia, parassita e tipo di campionamento | Confrontare solo rilevazioni fatte con lo stesso metodo |
| Unità campionate | Calcolare percentuali confrontabili tra una visita e l'altra |
| Presenza per stadi | Vedere in quale momento del ciclo si trova il parassita |
| Insetti ausiliari | Leggere il conteggio insieme al controllo biologico presente |
| Posizione GPS e foto | Tornare nel punto esatto e mostrare ciò che si è visto |
| Osservazioni | Lasciare il contesto: stadio fenologico, meteo, qualcosa di fuori dal normale |
Un foglio di monitoraggio dei parassiti in Excel è sufficiente?
Un foglio di calcolo regge finché lo compila una sola persona, in una sola azienda, e qualcuno lo tiene aggiornato. Va in crisi quando ci sono più tecnici, più aziende e i dati arrivano da un taccuino ricopiato il pomeriggio: si insinuano errori di battitura, la posizione si riduce a «vicino al pozzo», le foto sono su un altro smartphone e l'incrocio con i trattamenti si fa a mano.
Se vuole continuare con il foglio di calcolo, usi le colonne della tabella precedente e una scheda per ogni appezzamento, con la data di ogni trattamento accanto ai conteggi. Tuttavia, se ciò che le porta via il pomeriggio è ricopiare in bella, il foglio non risolve il problema: lo risolve rilevare il dato una sola volta, in campo.
È il lavoro che svolge Agrimaps: il tecnico registra ogni campionamento nell'app con la sua posizione GPS e in ufficio compare nel pannello web colorato in base alla soglia, con i trattamenti accanto. Se desidera vederlo con i suoi appezzamenti, richieda una dimostrazione senza impegno.
La registrazione dei trattamenti fitosanitari su carta è ammessa fino al 31/12/2026 e dal 01/01/2027 è obbligatoria in formato elettronico (art. 16.1 del Real Decreto 1311/2012, decreto spagnolo sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari, modificato dal Real Decreto 1039/2025, BOE del 20/11/2025). Il quaderno digitale completo resta facoltativo fino al prossimo quadro della PAC (Real Decreto 34/2025).
I dati che deve contenere ogni trattamento si trovano nell'articolo sul registro dei trattamenti fitosanitari e i suoi dati obbligatori.
Errori frequenti che rendono inutile un campionamento
- Cambiare il numero di unità campionate da una visita all'altra e confrontare i totali come se fossero uguali.
- Mescolare nella stessa colonna campionamenti estensivi e intensivi.
- Indicare l'appezzamento con nomi diversi a seconda di chi campiona, così che poi non corrisponda al quaderno di campagna.
- Lasciare il conteggio senza stadi, con un numero isolato che non dice se il parassita sta iniziando o finendo.
- Dimenticare il trattamento accanto alla serie e non sapere se ha funzionato.
- Ricopiare i dati in bella giorni dopo, quando non ricorda più cosa intendeva con quel segno a margine.
Come si presenta il monitoraggio dei parassiti fatto con Agrimaps
Nell'app per Android o iPhone sceglie il luogo, la famiglia, il parassita e il tipo di campionamento (estensivo ad anello, intensivo foglia per foglia o sul frutto) e registra la presenza per stadi, la posizione GPS, le osservazioni e le immagini. Mentre campiona può consultare la scheda del parassita. I record restano in sospeso sul dispositivo finché non li invia al server e, una volta inviati, non si modificano più.
Nel pannello web, ogni campionamento della tabella è colorato in base alle soglie: rosso se supera il massimo, giallo se supera il minimo senza raggiungere il massimo e verde se è sotto il minimo. Così vede a colpo d'occhio quali appezzamenti richiedono di tornare prima.
Il grafico comparativo mostra l'evoluzione del parassita in un appezzamento con le sue soglie e con i trattamenti eseguiti come linee verticali nere. È l'incrocio tra rilevazioni e trattamenti di questa guida, realizzato senza toccare un foglio di calcolo: l'effetto di ogni trattamento si verifica a colpo d'occhio.
Per le trappole, il monitoraggio dei parassiti mostra l'evoluzione delle catture per trappola e per giorno con le soglie e i trattamenti; nell'app, i giorni di cattura e le catture giornaliere si compilano da soli. L'itinerario del campionamento compare sulla mappa e ciò che nota al di fuori del campionamento va in una nota geolocalizzata con foto e ubicazione. Trova tutte le schermate nella pagina dedicata al campionamento e monitoraggio dei parassiti di Agrimaps.
Cosa fare ora per avviare il monitoraggio di questa campagna
- Compili l'elenco di appezzamenti, parassiti, tipo di campionamento e soglia di ciascuno, e stabilisca quante unità osserverà.
- Definisca il percorso di ogni appezzamento e faccia la prima visita con la tabella dei dati di questa guida.
- Decida dove conservare questi dati. Se vuole rilevarli una sola volta in campo e vedere campionamento, soglia e trattamenti nello stesso grafico, richieda una dimostrazione senza impegno di Agrimaps o chiami il +34 959 54 07 12.
