الإدارة المتكاملة للآفات إلزامية على المستخدمين المهنيين للمنتجات الصحية النباتية، لكن الالتزام بها وحده لا يكفي: يجب أن تكون قادرًا على إثباته. ففي التفتيش أو التدقيق لا يُؤخذ بما يُقال شفهيًا، بل بما هو مكتوب. يشرح هذا المقال ما تنص عليه القاعدة القانونية، وما الطرق المتاحة لإثبات الامتثال، وما السجلات التي ينبغي إبقاؤها محدّثة حتى لا يستطيع أحد القول إن معالجاتك تمت دون أساس.
ماذا تنص عليه القاعدة القانونية
الأساس هو التوجيه 2009/128/CE، الذي نُقل إلى القانون الإسباني بموجب Real Decreto 1311/2012 (المرسوم الملكي الإسباني) الصادر في 14 سبتمبر، والذي يضع إطار العمل لتحقيق استخدام مستدام للمنتجات الصحية النباتية. يُنصح بالرجوع دائمًا إلى نصه الموحّد في BOE (الجريدة الرسمية الإسبانية)، لأنه عُدّل أكثر من مرة.
هناك ثلاثة عناصر أساسية:
- المادة 10: يجب على المستخدمين المهنيين إدارة الآفات بممارسات تقلل استهلاك المنتجات الصحية النباتية، مع إعطاء الأولوية، متى أمكن، للأساليب غير الكيميائية. وتُعدّ مطابقةً المزارعُ العاملة بالإنتاج العضوي، وبالإنتاج المتكامل، وفي أنظمة الاعتماد المعترف بها، والتي تنتمي إلى تجمعات معترف بها، والتي تحصل على الاستشارة. وفي المحاصيل منخفضة الاستخدام للمنتجات الصحية النباتية تكون الاستشارة اختيارية.
- المادة 11: تُقدَّم الاستشارة من مستشار معتمد، وفق مبادئ الملحق I، ويجب توثيقها. ويجوز لصاحب المزرعة نفسه أو لشخص من المزرعة تقديم الاستشارة إذا كانت له صفة مستشار.
- الملحق I: يتضمن المبادئ العامة للإدارة المتكاملة للآفات.
المبادئ الثمانية عمليًا
يعدّد الملحق I المبادئ التي يجب أن تتبعها إدارة الآفات. يلخصها هذا الجدول مع الدليل الذي يتركه كل مبدأ عادةً:
| المبدأ | ماذا يعني | أي سجل يثبته |
|---|---|---|
| الوقاية | الدورات الزراعية، والأصناف المناسبة، والري والتسميد المتوازنان، والنظافة، وحماية الكائنات النافعة | تسجيل الأعمال الزراعية والري والتسميد؛ تدوين الإجراءات الزراعية |
| المراقبة | رصد الآفات بالملاحظات الحقلية والإنذارات والتشخيص | معاينات بتاريخ وقطعة أرض وطريقة ونتيجة؛ قراءات المصائد |
| القرار | التدخل بناءً على المراقبة، وعلى عتبات متينة إن وُجدت | معاينة تتجاوز العتبة وتوصية المستشار |
| الأساليب غير الكيميائية | تفضيلها إذا حققت مكافحة مرضية | إطلاق الأعداء الحيويين، والاصطياد، والإجراءات الزراعية المسجلة |
| الانتقائية | منتجات نوعية قدر الإمكان | المنتج والتبرير في التوصية |
| تقليل الاستخدام | الحد من الجرعات وعدد التطبيقات | سجل المعالجات بالكميات والمساحات |
| مقاومة الآفات | تناوب آليات المفعول عند وجود خطر | سجل معالجات قطعة الأرض |
| التقييم | التحقق من فعالية ما تم إجراؤه | معاينة لاحقة وتقييم الفعالية |
ما الوثائق التي ينبغي إبقاؤها محدّثة
لكي يمكن إثبات الإدارة المتكاملة، جهّز ملفًا، ورقيًا أو رقميًا، يضم ما يلي:
- سجل المعالجات الصحية النباتية، بالبيانات التي تشترطها المادة 16 والملحق III من Real Decreto 1311/2012.
- وثائق الاستشارة: توصيات مؤرخة وموقعة، تتضمن الآفة وقطعة الأرض والتبرير.
- المعاينات والملاحظات الحقلية، مرتبة حسب قطعة الأرض والتاريخ، بما فيها تلك التي لم تستوجب التدخل.
- قراءات المصائد، إن كنت تستخدمها.
- الإجراءات غير الكيميائية والزراعية: إطلاق الكائنات المساعدة، والتقليم، والاصطياد الجماعي، والغطاء النباتي.
- فحوصات معدات التطبيق والفواتير والعقود، التي تفرض المادة 16 الاحتفاظ بها ثلاث سنوات على الأقل.
- بطاقات المطبّق للأشخاص الذين ينفذون المعالجات.
الخيط الذي يربط السجلات
المفتش أو المدقق لا ينظر إلى الأوراق بشكل منفصل: بل يبحث عن الاتساق. فمثلًا، إذا كانت هناك معالجة في 10 مايو في قطعة الأرض 4، فينبغي أن توجد معاينة سابقة لتلك القطعة تبررها، وتوصية من المستشار تتوافق مع تلك الآفة، وبعد أيام معاينة تحقق. وعندما تنقطع هذه السلسلة، تصبح الإدارة المتكاملة موضع شك حتى لو نُفذت فعلًا بشكل صحيح.
ماذا قد يُطلب منك في المراجعة
عمليات التفتيش التي تجريها الإدارات وتدقيقات الإنتاج المتكامل أو الاعتمادات الخاصة لا تتبع جميعها السيناريو نفسه، لكنها تسلك عادةً الطريق ذاته. استعد لما يلي:
- اختيار معالجة عشوائيًا من السجل وطلب ما يبررها: المعاينة وتوصية المستشار والتحقق اللاحق.
- التحقق من الاستشارة: أن يكون المستشار معتمدًا ومسجلًا وأن تكون توصياته موثقة، إذا كانت مزرعتك ملزمة بذلك.
- مراجعة بطاقات المطبّقين وفحص المعدات.
- السؤال عن الإجراءات غير الكيميائية وعن كيفية حمايتك للكائنات المساعدة.
- مطابقة قطع الأرض في السجل مع تلك الواردة في إقراراتك، مثلًا بمرجع SIGPAC.
إذا كان لكل سؤال من هذه الأسئلة جواب في سجل مؤرخ، تصبح المراجعة مجرد إجراء شكلي.
أخطاء تجعل الإدارة المتكاملة غير مثبتة
- معالجات دون أي معاينة سابقة مسجلة.
- توصيات عامة من المستشار، دون قطعة أرض أو آفة محددة.
- معاينات تُدوَّن فقط عند وجود آفة.
- إجراءات غير كيميائية تُنفَّذ ولا تُدوَّن.
- عدم التحقق من الفعالية بعد المعالجة.
- سجلات مبعثرة في دفاتر ورسائل وجداول بيانات لا يمكن مطابقتها.
كيف يساعدك Agrimaps على إثباتها
يجمع Agrimaps في مكان واحد جزءًا كبيرًا من هذه السلسلة. إذ تعرض معاينة الآفات حالة كل آفة في كل قطعة أرض مقابل عتبة دنيا وعليا، مع رسم بياني مقارن وأثر المعالجات التي تجريها. ويمنحك الرصد الحالة الصحية للمحصول في أي وقت.
تتبع العمليات التقنية يسجل المعالجات وأوامر الري والتسميد، مع تحديد المسؤول عن كل منها، وبضغطة زر يُنشأ سجل الحقل بالصيغة التي تشترطها الإدارة مع قطع أرض SIGPAC المستوردة من السجل الإلكتروني. يساعد Agrimaps على الامتثال للتشريعات السارية، بما في ذلك Global G.A.P والإنتاج المتكامل. وإذا كان عليك أيضًا إرسال المعالجات إلى دفتر المزرعة الرقمي في منطقتك، فهذا ما يتولاه GAP.
